ベースのバニラムースにストロベリーソースをたっぷりかけて、その上には“豆腐”を表現したクリーム－チーズと“ミンチ”を表現したレーズンの風味のバランスの良さが特徴です。

ホイップクリームをクレープで包んで“ふんわり卵”、たっぷりかけたカラメル風味のジャムソースで“あんかけ”を表現した柔らかくて優しい美味しさが広がる一品です。

ホイップクリームのケーキの上に“麺”を表現したモンブラン、“あげ”を表現したアーモンド風味のスポンジケーキ、“だし”を表現したカラメル風味のジャムソースの融合した上品な味です。

ホイップクリームのケーキの上には様々な具材を表現した“チョコ、洋梨、クリームチーズ、黄桃、クレープ”は沢山の味を楽しめるふぐ鍋のイメージにピッタリのスイーツ鍋です。